Über I Carusi

I Carusi steht für die echte Küche Italiens – leidenschaftlich, ehrlich und voller Geschmack. Im Herzen des siebten Wiener Bezirks bringen wir die Aromen Süditaliens direkt auf Ihren Tisch.

Unsere Pizzen entstehen nach traditioneller neapolitanischer Art: Der Teig fermentiert 48 Stunden lang und wird dann im Holzofen bei 450°C gebacken – außen knusprig, innen zart und bekömmlich. Wir verwenden ausschließlich San-Marzano-Tomaten, echten Büffelmozzarella und frische Zutaten, viele davon direkt aus Kampanien importiert.

Doch I Carusi ist mehr als Pizzeria – wir sind eine echte Trattoria. Unsere Pastagerichte, Meeresfrüchte, Fleischspezialitäten und hausgemachten Desserts spiegeln die Vielfalt und Tiefe der italienischen Küche wider. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von unserer Herkunft, unserer Leidenschaft und der Liebe zur guten Küche.

Kommen Sie vorbei, genießen Sie ein Glas Wein und lassen Sie sich von uns nach Italien entführen. Benvenuti a I Carusi!